Oerkroeg Schiller (vroeger ‘Café Brouwerij de Halve Maan genoemd) is een monumentaal café in Aalten, Nederland. Schiller bestaat in 2009 driehonderd jaar als horecabedrijf in Aalten. Het was Hendrik Westerveld, brouwer van beroep, die het café in de 17e eeuw startte. Halverwege de 19e eeuw kocht Gerrit Jan Prins het bedrijf.
Gerrit Jan Prins ging in de leer bij het alom bekende Hotel Café Schiller te Amsterdam als leerling tapper. Na zijn periode in Amsterdam, mocht hij van de eigenaar in Amsterdam de naam ‘Schiller’ gaan gebruiken en uitdragen. Later breidde hij de zaak uit met een herensociëteit, de ledenlijst hangt nog altijd zichtbaar in het ‘eetlokaal’ van de Oerkroeg.